Jste to, co jíte (7.6.): Boj s nadváhou i psychikou (15.díl, 6. série) + rekap

[singlepic id=4635 w=420]

Překladatelka Tatiana (36) má jeden velký problém – velké pozadí. Co dělat, když je velký zadek středobodem celého vašeho života? Táňa to vyřešila přihláškou do pořadu Jste to, co jíte!

Tatiana a její vleklé problémy

Volyňská Češka Tatiana (36) žije s manželem a dvěma dětmi ve Velkých Popovicích. Momentálně je na mateřské dovolené a rodina je celý její svět. Od mládí byla holka „krev a mlíko“, potýkala se sice s nadváhou, ale vysloveně obézní nebyla. A k tomu byla pohledná a muži se za ní otáčeli. Pak ale během podnikání, kdy měli s manželem obchod s potravinami, nabrala 20 kilo. Už tenkrát Táňa uvažovala o tom, že by navštívila doktorku Kateřinu v její ordinaci. Nakonec nenašla odvahu a hubnutí pod dohledem odborníka odložila. Plánovala mateřství, a tak si říkala, že až potom.

Tatiana: 36 let, 169 cm, 114 kg, přes boky 140 cm[singlepic id=4636 w=420]

Tatiana má čtyřletého chlapečka a dvouletou holčičku a po druhém porodu si se svou postavou už vážně neví rady. Při 169 cm to dotáhla na 114 kilo a připadá si ošklivá. Vyzkoušela už v životě všechny možné „zaručené“ diety a prášky. Prý pochopila, že tudy cesta nevede, a už nějaký čas se snaží jíst „zdravě a vyváženě.“ Hubnout se jí přesto nedaří. Od porodu holčičky má navíc problémy s páteří a kvůli bolestem zad a kyčlí se nerada hýbe. Dobře si uvědomuje, že je to špatně. Nerada se na sebe dívá do zrcadla, trápí ji, jak teď vypadá, že má velký zadek, ztrácí chuť do života, včetně toho sexuálního, upadá do depresí. Ty však nepovažuje za tak podstatný problém, aby situaci řešila s odborníkem. Kromě špatné životosprávy má tedy na její nadváze velký podíl také její nevyrovnaná psychika.

Motivace

Chce konečně zhubnout! A udržovat si váhu celoživotně pomocí životního stylu. Kvůli dětem, které chce uchránit od nadváhy i kvůli manželovi, kterému se chce líbit. A tak se nakonec rozhodla se do pořadu Jste to, co jíte přece jen přihlásit.

Trest za porušení režimu

Coby pomyslný „bič“ pro případ nedodržování předepsaného režimu si na sebe Tatiana vymyslela, že překoná svou hrůzu z hadů a nějakého se dotkne.

Nový stravovací režim bude pro Táňu radost dodržovat. I když se ji manžel pokusí nalomit, Táňa nepovolí. Bohužel ji zaskočí nemoc, která ji na několik týdnů znemožní pohybové aktivity. Podaří se Táně zhubnout, i když se nebude moci hýbat? Postačí změna jídelníčku a stravovacích návyků? A proč na závěr dojde Petr Havlíček k názoru, že výsledek mohl být lepší, než je?

Tatiana jde do boje

Obvod boků 140 cm a 114 kg. To je startovací váha a míra Tatiany. Do pořadu se přihlásil i její manžel, ale nakonec před kamerami hubne jen ona. Už na castingu neuniklo pozorné výběrové komisi, že její manžel je pěkný sukničkář. Dříve se otáčeli muži po jeho ženě, ale nyní ztloustla, sedí doma s dětmi, on už prý nemusí žárlit. I když ho do pořadu nevybrali, slíbil manželku podporovat.

[singlepic id=4669 w=420]

Kontrola zásob

Kulaťoučká kuřátka připomínají Kateřině tlustého člověka, ale dostala milost a v lednici mohla zůstat. Vypadá to, že tady není moc co vyčítat. Vídeňské párky mají sice 85% masa, ne svaloviny, proto obsahují tuku víc než je vhodné. Zdravé párky neexistují. Ochucovadla z fast foodu jsou prý manžela, ale vhodné rozhodně nejsou. Celá rodina se v těchto zařízeních ráda a často stravuje. Potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou třeba zavařeniny, džemy, piškoty, ty musí z jídelníčku také zmizet. A nejlépe u celé rodiny.

Stůl hrůzy

Jídla vypadá hromada, ale je ho málo a navíc, když chybí pohyb, tak Tatiana tloustne. Nadbytek přepalovaných tuků se také podílí na přibírání na váze.

[singlepic id=4670 w=420]

Zdravý stůl

Spousta zeleniny, z té má trošku obavy. Musí také přidat pohyb, jenom zdravá strava nestačí.

[singlepic id=4672 w=420]

1. – 4. týden

S vervou se vrhla do změny stravování, ale sklátila ji nemoc. Uzdravení je v nedohlednu, musí pomoci doktorka Kateřina. Lékařská přepadovka rodinu moc nenadchla. Kvůli nemoci je v domě neskutečný nepořádek, omlouvá se Tatiana. Manžel se do pomoci v domácnosti evidentně nezapojuje. Stravování se snaží dodržovat podle plánu, ale cvičení musela vynechat.

[singlepic id=4663 w=420]

6.týden – kontrolní měření

Tatiana pět týdnů marodila a Petr Havlíček je zvědavý, jak se to podepsalo na jejím hubnutí. Po kontrolním přeměření a zvážení má překvapivé výsledky. Přes boky neubyl ani centimetr. Obvod břicha je o 6 cm menší a zhubla 4 kg tuku. Protože má zrovna menstruaci, zadržuje prý až 2 kg vody a tím pádem tuku ubylo nakonec celých 6 kg, což odpovídá i úbytku v centimetrech z obvodu břicha. Jídlo si neubírala a je to poznat.

8.týden – konečně cvičení

Konečně je zdravá, může začít s pohybem. Jelikož se jí tuk ukládá hlavně na bocích, nejlepší pohybová aktivita je chůze.

[singlepic id=4660 w=420]

Nechybí ani několik dárků od sponzora, které jí pomůžou v boji s nadváhou.

[singlepic id=4661 w=420]

9.týden

Dříve cvičila nepravidelně, nyní nastala změna. Pokud to počasí dovolí, chodí i 2 x denně na procházky, jinak využívá domácí pomůcky a rotoped. Podporu od manžela čekat nemůže. On je prý normální člověk, a nebude se omezovat nějakými krabičkami. Normální člověk podle něj jí kolik chce a kdy chce. Odmítá pochopit princip pravidelného stravování, on má svoji pravdu. On je tedy normální, Tatiana ne, ta chce zhubnout. Jí krabičky neomezují, na systém si zvykla a vyhovuje jí. On upřednostňuje nadále „normální“ jídlo, tedy to s fast foodu, nebo restaurace. Nevěří, že někdo se takto stravuje celý život, přijde mu to nenormální. Manžel „ví“, že je to celé o psychice. A zrovna ta jeho manželce i díky jemu dělá pěkné problémy. Nelehké dětství, stres z podnikání, dva porody rychle po sobě a k tomu všemu deprese. Nechyběly ani myšlenky na sebevraždu. Odborníky nevyhledala, se vším se snažila vyrovnat sama.

Vaření s Petrem Havlíčkem

Tatiana je milovnicí sýrů, proto jí Petr jako překvapení zařídil exkurzi do sýrárny.
I smaženýá sýr lze udělat dietně, musíte však vlastnit multifunkční chytrou troubu, se šestým smyslem a funkcí crisp, značky Whirlpool Jet Chef.

[singlepic id=4668 w=420]

Smažený sýr

Suroviny: Sýr 20%, strouhanka z celozrnného pečiva, mléko, vejce, brambory, tatarka, zelenina.

Postup:
Nejdříve dáme vařit brambory ve slupce. A to buď klasicky v hrnci, nebo 10 minut na páře v troubě Jet Chef. Poté si obalíme sýr a začneme tím, že ho na 1minutu necháme namáčet v mléce, pak ho obalíme ve vajíčku a naposled ve strouhance. Sýr opečeme bez tuku opět v troubě Jet Chef a to tři minuty z každé strany, při použití funkce crisp. Přidáme lžičku tatarky a zeleninu dle chuti.

Havlíček talíř až na brambory vymetl, Táňa nevypadala, že by si pochutnala, porce se sotva dotkla. Osobně troubu mám a věci se strouhankou, smažené na sucho mi z ní nechutnají. U jídla dojde opět na probírání jejího psychického stavu. Manžel jí nepomáhá, nemá to v životě jednoduché. Tatiana věří, že to zvládne sama, ale Petr by problémy nepodceňoval a pomoc psychologa by na jejím místě vyhledal.

11.týden

Psychologa Táňa odmítá, Kateřina se jí rozhodla pomoci sama. Přepadne je zrovna u rodinného grilování. Manžel prozradí, že Táňa poctivě dodržuje pohyb, chodí pěšky a jezdí na rotopedu. Jelikož spolupracuje, dostane od Kateřiny dárek – poukaz na lymfodrenáže.

[singlepic id=4662 w=420]

Tyto masáže jí pomůžou rozpohybovat lymfatický systém, se kterým má problémy, což je vidět i na tvaru její postavy. Nedávná účastnice, která měla podobné problémy, absolvovala i návštěvu lékaře tyto masáže překvapivě nedostala. Konečně ji začal podporovat i manžel. Snaží se jí pomáhat, aby měla dostatek času na pohyb. Dokonce změnil názor na dodržování stravovacího režimu a systém chválí.
Další dárek – nový účes a líčení od odborníků.

[singlepic id=4671 w=420]

Finále

Přes boky má dole čtyři centimetry, přes břicho osm, váhový úbytek je 5,8 kilogramů. Zhubla pouze tuky, což je ideální.

[singlepic id=4664 w=420]

[singlepic id=4666 w=420]

[singlepic id=4667 w=420]

Přesto si Petr Havlíček myslí, že to mohlo dopadnout lépe. Domnívá se, že je Tatiana poznamenaná mnoha dietami, které už zkusila, a také velice špatně reaguje na stres. Doktorka to vidí podobně: „Myslím si, že její největší problém bude psychika. A s návštěvou psychologa podle mě nesouhlasí hlavně manžel. Já si myslím, že si Tatiana nese problémy z minulosti, které by se tím mohly vyřešit. Často opakujeme, že hubnutí začíná v hlavě. Takže pokud se Taťána rozhodne, že návštěvu psychologa nepodstoupí, tak nevidím v jejím hubnutí dlouhodobý efekt. A obávám se, že při problémech najede do původních kolejí.“

Na závěr se Tatiana překoná a dotkne se hada. Není slizký, je teploučký.

Ajda

Začalo to kdysi dávno diskusí u Výměny manželek a skončilo... Vlastně neskončilo, jen jsem si z diskuse odskočila i mezi autory.