Ano, šéfe 2016 (21.1.) Hospůdka u Hastrmana, Vyšší Brod
Po minulém týdnu, kdy se Zdeněk Pohlreich ohlédl formou tří návratů za předešlou řadou Ano, šéfe, dnes večer nás návštěva zcela nového podniku. Hospůdky u Hastrmana ve Vyšším Brodě. Restauraci v ráji vodaků. V čem bude problém tentokrát?
V Hospůdce u Hastrmana domácky vaří, přesto mají potíž s tím, že se u nich zastaví jen málo vodáků. Majitelé podniku zahrnou šéfa výmluvami na konkurenci, v kuchyni evidentně vládne neoblomná paní kuchařka Maruška a strach ze všeho nového a pogresivního.
Dokonce to majitel Hospůdky u Hastrmana, František Sípal, dotáhl až tak daleko, že se nechal zaměstnat v Rakousku jako sklář, aby mohl finančně podporavat vlastní restauraci.
Co mu asi dnes večer na TV Prima od 21:25 Zdeněk Pohlreich v dalším díle Ano, šéfe poradí? Dívejte se, i my jsme napnutí.
Ano, šéfe 2018
Podobné články
- Ano, šéfe z American Grill Bar Restaurant, Mohelnice (rekapitulace)
- Ano, šéfe 2015: Grand Restaurant pana Septima, Poděbrady (rekap)
- Fanoušky Ano, šéfe nejvíce zaujal díl restaurace Bohéma z Brna
- Ano, šéfe (1.10.) restaurace Sametová / V Podloubí, Praha (rekap)
- Ano, šéfe (27.8.) je zpět, Zdeněk vyrazí do berounské Bastily
Diskuze k článku
Moc příjemný (i když poklidný) díl v sympatickém prostředí. Na Zdeňkovi jde vždy poznat, když mu personál lidsky sedne, v tomhle díle byl zcela ve své kůži a podle toho se smál i hláškoval. Paní kuchařka byla poctivá, ale asi až příliš zatvrzelá. Ale na rozdíl od jiných si dokázali i za měsíc vzít rady k srdci a něco změnit, jídlo vypadalo dobře a k místu a vodě zcela adekvátně, líbí se mi, že je Pohlreich schopný tohle ocenit a nenutil je k žádné světovosti. Akorát pan majitel se zdál trošku laxní, nemluvě o naprostém WTF momentu, kterému prostě nerozumím – jak může hospůdce u vody, která prakticky žije z vodácké oblasti a z tisíců vojáků projíždějící kolem ní, NEMÍT molo? Proboha…
@Honzad: Samozřejmě vodáků, není to válečná oblast :-)
Jsem velmi ráda že o takové hospůdce vím a že pokud se nám podaří a budeme zdraví a živí :-), tak velmi rádi tam přijdeme na jídlo. Samozřejmě jsme stanovali v tom kempu, samozřejmě jsme jedli i tam ale bylo to příšerný, hnusný a ještě drahý. Prostě hnus. Těším se na ty borůvkové knedlíky, a to selátko :-), a prostě na všechno :-). A ano paní kuchařka byla taková od rány a taková hubatá ale to ji asi naučil život :-) a co se týká kuchyně je vidět že paní umí a jistě výborná kuchařka. Ale je fakt že se bála všeho nového a v podstatě i když říkala že to nechá na majitelech a bude dělat co se jí řekne tak ale spíš ona se k tomu měla postavit pozitivně a zkoušet to a ty změny uvítat, byla taková neoblomna a laxni. A to je škoda. Ale určitě bych ji neměnila, skutečně úžasná kuchařka to je vidět :-). A myslím si že je VĚČNÁ SKODA ZE TAM NEMAJI TO MOLO jistě to je o tom!!! Pořiďte molo a budete mít narváno!!!! Je to investice ale potřebná a nutná a vrátí se vám to, uvidíte :-)
Díl se zajímavou marketingovou strategií… Rád bych totiž poukázal na fakt, že ta restaurace je cca 500 metrů po proudu od hráze v.n. Lipno II (odkud asi většina vodáků vyjíždí). Nevím, jestli se někdo vydá na řeku s tak prázdným žaludkem, aby po půl kilometru zastavoval u mola a šel do hospody… Pokud člověk o té hospodě neví ještě než sedne na loď, tak se s největší pravděpodobností nají v tom kempu.
when she gets back to me. As of right now my agent loved it fine. but then again, i’m writing YA for girls and not adult hoersr/susprnoe. I’ve heard a lot about this book, I’m glad you shared! I’ve been very curious about what was inside. Jenni