Ano, šéfe 3: Pizzerie Latrán, Český Krumlov (20. 4. 2010)

Co to vidím v listě … Chcete se přihlásit do nového pořadu = ) co to vidíííím :)

Konečně, takže by se Pekelná kuchyně mohla vysílat už od podzimu. Navíc dnes po Ano, šéfe běží nějaký další desetiminutový pořad s Pohlreichem. Mě zajímá co to bude zač.

Jinak Ital v kuchyni se asi dneska u pořadu bude hodně divit. Škoda, že se italská kuchyně v českém podání nedělá tak, jak to on učí ve svém pořadu, ale pořád tím naším systémem – ať je to co nejhutnější, s litry smetany a tunami nasypaný cihly.

Maxx, na podzim asi ne. TV Prima dle mě nebude mít, jak říkají Slováci, 2 tážiskové pořady. A Got Talent, je Got Talent :)

Dát tomuto podniku samolepku byl obyčejný výsměch. Krásně to tam Zdeněk popsal, naprostý nezájem o to, se něco naučit, vařit jak se má.

Měl krásné autíčko, co to bylo za značku? Jinak jídlo hrůza.

Leo, Lamborghini, je to napsané v upoutávce na dnešní díl :)

:-( to jsem přehlídla! Přiznávám, četla jsem to až od textu pod obrázkem :-)

Leo, v pohodičce. Jinak k čemu takové auto, kočárek do něj neuložíš, psa taky nenacpeš :)

To auto je tak pro pány na balení holek. Takže zase nic pro mě :-)
Ale líbilo se mi,to jo.

„Jsem utahanej jak šňůra vod hajzlu.“
:-D

Fakt nechápu, jak si může někdo dovolit ožrat se tak, že druhej den v práci skoro nefunguje (navíc když ví, že ho budou natáčet).. to si v hospodě nedovolíme ani my – letní brigádníci:-P

Paní provozní ho měla poslat domů!

Paní provozní ho měla poslat do pr*ele spíš:o)) nevydělávat uprostřed Krumlova mi přijde skoro nemožný..

tento díl u mě propadl, hvězdičku dostali jakože za co? za to, že kuchař nepřišel do práce? že jídlo uvařila pomocná kuchařka vynervovaná na max a že v jednom bylo moc houbiček a ani další jídla špionovi italovi nechutnala? mimochodem, masopust je v únoru, na kontrolu měl přijet zdeněk v květnu, to i zmínil, dneska je duben a už odvysíláno? celé to je jakésik divné, přijde mi to jako rychlá reklama na podnik bez absolutní snahy personálu o cokoliv…… ee, jediný snad kdo se snažil a bral to vážně byl náměstek Kuře. jink se mohu domnívat, že pan majitel půjčil zdeňkovi žlutého sršně, aby si v něm zajezdil, výměnou za žlutou hvězdičku.. no fuj teda

Podivný díl. O co jim šlo? O reklamu zadarmo. Český Krumlov plný zahraničních hladových turistů, proč něco měnit? Nechutnalo jim? No a? Zítra přijdou jiní. Být to na ,,normálním“ městě, tak hospoda zeje prázdnotou.
Za tohle nálepku? Výsměch!

Přidávám se k ostatním, kterým nálepka přišla nepatřičná. Z naprostého výsměchu italské kuchyni se restaurace posunula do šedého průměru. Když připočtu snahu personálu, tak dokonce podprůměru.

Potěšil mě titulek pod pořadem, doufám, že vážně půjde o Hells kitchen :)

Jo a zaujala mě upoutávka na další díl, to vypadá, že tam teprve uvidíme pravou Itálii.

SUNíčko: Jo, na to jsem zapomněl, že bude Got Talent, takže asi až od roku 2011, ale my si počkáme. Anja: Ta co vařila v kontrolní den nebyla pomocná kuchařka, ale normální kuchařka, která se střídala s Máriem. Bylo to napsané v titulku.

Dobrá reklama, tam nikdy nepůjdu :) Krumlov je strašná past na turisty, „kvalita“ srovnatelná s rejžáky v Praze. Co mi chutnalo, bylo před pár lety v Cikánské jizbě, ale ten podnik je moc malinký. Papa´s Living, U Dobráka, hotel Růže, U hroznu, Krumlovský mlýn…. – všechno si to na nóbl místo jen hraje. „Pizzeria“ Latrán bývala dřív docela příjemná čajovna a kavárna.
Hm a ta vyfuchtlená provozní, co měla ručičky dozadu, to bylo co? Jo ono „to“ jezdí do Itálie, ale možná si „to“ tam dává bůček. Jsem na tyhle veklsácký provozní alergická :-) Už raději přestanu ;-)
Pohlreichova hvězda zažívá velkou inflaci – těmhle patlalům to ale nepomůže, ale možná se tam lidi budou chodit dívat jako do ZOO.

Ještě si dají na jídelák logo Ano šéfe, by mě hanba fackovala. Paní provozní a kuchař dvojka k pohledání. Být Zdeňkem tak jim žádnou nálepku nedám, a ty jídelní lístky nechám spálit.

Jmenuji se Jiří, ale všichni mi říkají Mario :)))))))

Ta provozní je marná, tu bych nezaměstnal ani na zametání listí před domem.
Taky se mi zdá, že mají nějak moc zaměstnanců, kteří jsou dneska sakra drahý špás. Přece jen uživit z hospůdky 10 lidí a vydělávat peníze, nevím, nevím…

Pokud musí (nebo spíše chtějí) živit tolik zaměstnanců, jsou nuceni ojebávat suroviny, aby se ekonomicky aspoň drželi nad vodou…

sigi, Krumlov je fajn a nejsou tam jenom odíračky turistů, já jsem například byla v létě v restauraci u řeky (bohužel si ale nepamatuju, jak se jmenovala, možná nějaká Staročeská..něco:o)), kousek od jezu a tam to byla paráda, ceny celkem v pohodě (docela mě to i překvapilo) a jídlo luxus.. dělají tam domácí placky z jáhel nebo z čeho, prostě „má to ksicht“ jak říká Pohlreich.. a o tom to asi je.. u tohohle podniku mi to přišlo, že vlastně maj pocit, že dělaj všechno dobře a asi i vydělávali (turisti se furt točí), jen chtěli reklamu..

No tak tedy take ziram ze dostali hvezdicku. Nevim jestli to ma Zdenda ve scenari, je to demokracie hlasovani stabu nebo ciste na nem..ale me to zarazilo.
V Krumlove jsem vtipne take byla v lete v nejake restauraci u jezu, dala jsem si jen lehke jidlo – brokolici se syrem, ale bylo to opravdu vyborne, pravy parmazam, zadny koupeny strouhany eidam.
Tesim se na Hell’s Kitchen!

KK ahoj, samozřejmě že jsem v ČK nebyla všude, ale to město je jako jedna velká pouťová atrakce, lehce přebarvená, trochu zaprášená, a pekelně maloměstská (Praha je na tom ovšem stejně …) jistě se najdou místa, kde se slušně najíte, ale dohromady je to bída – přesně jak nahoře říká ajda – turista přijde jednou a není třeba mu dávat něco extra, protože to není štamgast. udržet si štamgasta je mnohem těžší. ale že ty naše kulinářský esa nefackuje hanba? asi to nemají v krvi :(
nedávno jsem víceméně omylem sledovala pořad Retro nebo tak nějak, a po počátečním rozhodnutí vypnout to mě to začalo hypnotizovat jak kobra indická a já nebyla schopna odolávat hláškám paní Čiriny, že za totality tady byly v pohostinství zlatý časy, protože nic nebylo a furt se něco něčím nahrazovalo a oni předstírali, že vaří Itálii a Čínu a přitom vařili jedno velký ….. zde zřejmě leží zakopány a pevně ukotveny kořeny takových směrů jako je například český kulinářský celebritismus či babicismus ;-)

prave ted rikali ve zpravach na frekvenci 1 ze Ano, sefe! konci ze pro Zdenka maji pripraveny jiny format Hells Kitchen , fičááááááááák ! SUPER

Tu hvězdu jsem dost nepochopil….

Provozní bych nakopala s rozběhem, ta byla děsná:-DD Kuchař, ožralej a ještě arogantní, ten mi nesedl vůbec. Hvězdu bych jim taky nedala, evidentně neměli problém s prachama, ale potřebovali skutečně reklamu. „Kuře“ mi připadal trochu jako teplotka(nic proti) ale byl takovej roztomilej, až moc:-))) Jinak hlášky opět bezva, řezala jsem se u sestřihu Zdeňkových ksichtů a vaření Maria a nejlepší jeho ochutnávka vařečky a opětovné zanoření do pánve, to mě srazilo z gauče:-DD Příště to bude taky mazec, těšim se!!!!

Nevite nekdo, proc po dvou dnech od odvysilani jeste neni clanek? Uz jsem si toho vsimla driv, nejsou nejake zmeny?

Petro, bohužel mně jej Manka, ani u tohoto, ani u předešlého neposlala. Jestli máte někdo zájem je dopsat, určitě uvítáme. Potažmo, pokud se ujmete napsání posledních epizod Ano, šéfe. Předem všem děkuji. e-mail když tak sunicko[zavinac]centrum[tecka]cz

Já bych zájem i měl(napsat článek),ale nemam tolik času a asi bych se tak neukáznil jako Zdeněk.Bylo by to samý píp,píp :-(

http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/pohlreich-u-miroslava-macka-narazil-takhle-ne-sefe_166360.html

Dnes vysel clanek , ale je tam inso ze uz v kvetnu – ale to se mi nezda !!! Podle mne se Zdenek minimalne do Zari az Rijna na prime neukaze , muj nazor je za prima Hells Kitchen nasadi az po Got talentu ! A nebo se nebude jednat o Hells Kitchen a pujde o neakou traparnu jako prostri pro tri co je na barrandove , by me zklamal !
http://www.digizone.cz/aktuality/ano-sefe-na-prime-konci-zdenek-pohlreich-nikoli/

http://www.iprima.cz/novinky/prihlaste-se-do-noveho-poradu-o-vareni

majitelka je pekná svině a krade kudy chodí!!!

Tak jsem byl s partnerkou v této pizzerii a musím říci, že jsem dlouho nebyl tak moc zklamán… To že si pan kuchař zpívá a píská tak, že to je slyšet až mezi hosty, Ok. Je asi hudebně založený. :) Ale když v pizzerii nejsou schopni partnerce místo gnochi s gorgonzolou udělat gnochi s brokolicí (místo gorgonzoly) už nás trochu zarazlio. Tak jsem si objednal pizuu a partneka lasgne. No piza byla dobrá, jen veškeré ingredience byly u prostřed pizzi v rozmezí pivního tácku a vše naházené na sobě, takže zbytek bylo jen obarvené těsto. No děs. A lambrusco, které si objednala partnerka mělo barvu sotva rybízového džusu. :D Makro to jistí. No myslím, že této pizzerii už nepomůže nikkdo. :)