Panáček v reality show

Božské dorty od Markéty (25.3.) dort pro Horskou službu

25. Březen 2013 | napsal(a): | reality show: Božské dorty od Markéty

[singlepic id=6017 w=420]
V pondělí 25.3. mohli příznivci Božských dortů od Markéty spatřit další díl o přípravě jednoho neobvyklého dortu. Tentokrát určeného pro náčelníka Horské služby.

Volná ruka při tvorbě

Markéta dostala od kolegů šéfa záchranářů volné pole působnosti a mohla dort pojmout jak uznala za vhodné. Rozhodla se, že dort bude ve tvaru zasněžené hory a figurovat na něm budou zraněný lyžař, skútr a bernardýn se soudkem rumu.

Markéta nejdříve upekla korpusy z piškotového těsta, část mramorovou, část nechala světlou a vyrobila čokoládový krém.
Základem jsou kvalitní suroviny; čím kvalitnější kakao do krému použijete, tím bude krém lepší. Z korpusů a krému sestavila základ dortu, který potáhla bílou potahovací hmotou. Velkou část z celkové přípravy dortu zabralo ručně malované logo horské služby.

Na zasněženou horu posadila Markéta také smrčky, které vypadaly velmi efektně a jsou jednoduché na výrobu. Celý kopec pak pocukroval moučkovým cukrem a dodala tak dortu na autentičnosti.

Marcipánové překvapení

[singlepic id=6018 w=420]

Na závěr dílu Markéta divákům prozradila jednoduchý, ale velice dobrý recept s názvem marcipánové překvapení.

SUNíčko

Ten, který kolem roku 2005 měl trochu více času a tak ho napadlo, že spustit si bložínek o reality show, které tehdy začaly vtrhávat do českých i slovenských televizí, bude dobré na ukrácení času. Dopadlo to, jak vidíte. Panáček v reality show žije dodnes, když už to rozhodně není one man show, ale výtvor mnoha autorů, bez kterých by to skutečně nešlo. Chcete mě kontaktovat? Pak sunicko[at]centrum[dot]cz Díky.

Božské dorty od Markéty

Diskuze k článku

Počet komentářů: 32
1
haha bimbi
Reagovat

Včera jsem se dívala na celý ten pořad, příznivec „božské“ Markéty teda určitě nejsem a už vím proč: 1) Markéta se neustále tak sladce až blbě usmívá, že je člověk ulepenej jak od medu za 5 minut. Ona se totiž usmívá úplně, ale úplně na všechno 2) Dost mě iritovalo, jak pořád buzerovala toho svýho asistenta: „přines, odnes, podrž, udělej, vyválej, zavři, otevři, nasyp…prosím Míšo… hihihi Míšo…odnes to hihihi Míšo“ prostě fakt hrůza. 3) už jsem tady psala, že pro mě je to spíš o zručnosti než kulinářství. Markéta si bere rukavice ne z důvodů hygieny, ale aby si sama neumazala ruce od barvy(!), což je směšné. Všechno to „jedlé“ je 100x omakané a opatlané rukama, což není apetitlich. Notabene ty ruce si ani ona, ani její honěný asitent nemůžou ani pořádně umejt, protože mají oba pořád hodinky na ruce. A to i při výrobě(!) toho dortu. No a nakonec už jen třešinka – kolik horských službáků našlo v dortu vlas? Markéta nejen že se nebere rukavice a špatně si meje ruce, ona si ani nesváže vlasy, ba naopak si je pěkně nakadeří. No jo, možná pro někoho nesmysl, ale každej profík cukrář nebo kuchař by milou Markétu hnal svinským krokem a je úplně jedno, že ty figurky mají „výraz“. Takže Markétko, za mě ne, já bych dort radši jako dort, ne patlačku, kterou stokrát uhladíte rukama v hodinkách :-(

2
kafíčko
Reagovat

musím bohužel souhlasit, žádná sláva, chápu, že ne každý se umí chovat před kamerou a být přirozený, nervozita umí své… co se týče hygieny – záleží na střihu, třeba to jen vystříhali, co mě ale nudí, že neustále dělá stejný krém, chápu, že na těstě se asi moc vymyslet nedá, ale dělat neustále čokoládový krém…. těšila jsem se na to, že ty dorty budou zajímavé i chutí, nejen tvary – ve znělce je vidět zelený krém… a to předávání je taky takové zvláštní a „umělé“… vylomeniny se jim ale moc povedly ;o))

3
Bobby Brown
Reagovat

Přiznám se, že jsem pořad neviděl, ale ta klečící figurka tam dělá co, prosím?

4
haha bimbi
Reagovat

2 – kafíčko – to je právě to, že sledujeme spíše hobby pořad o modelování z cukrové hmoty, ale ne zajímavé recepty na dorty. Markéty korpusy výrobou a složením připomínají spíš takovou rychlobábovku, ani ten sníh tam „neobrací“, ale vmete robotem. A „čokoládový“ krém bez čokolády, zato s tunou kakaa, aby byl pěkně tmavě hnědej – taky palec dolů. OK, ať se ale u toho netváří, že dělá nějakou vysokou cukrařinu, prdlačky, prostě modeluje figurky, to’t celá sláva. A k tomu ke všemu je pPůsobení Markéty i toho podivnýho asáka hodně nepřirozený, což samozřejmě nemusí být jen jejich chyba.

5
anja
Reagovat

ten pořad se teda vůbec nepovedl – má to být nějaký pokus o zpropagovaní nějaké cukrářky bo co?….. Báječné dorty – soutěž tří týmů – jo ten se dá sledovat se zájmem, ale toto je nuda až za roh

6
kafíčko
Reagovat

to haha bimbi 4
vidíš, jsem tak zblblá, že mě to nedošlo, že tam vlastně žádnou čokoládu nedává, ale souhlasím, žádný zázrak…
naše sousedka má „snachu“ – ženu od vnuka a ta se výrobou dortů živí, viděla jsem fotky, ale kam se na ni hrabe Markéta.
Nic ve zlym, ale piškotový korpus bych zvládla taky i bez těch robotů. Přiznávám, že s potahovou hmotou by to bylo horší, neb jsem po obrně a pravou ruku mám „nešikovnou“ a slabší a nemám takovou koordinaci a motoriku, ale jinak fakt nic moc…. jsem dost zklamaná

7
kafíčko
Reagovat

to anja
souhlas, i ty korpusy mají zajímavé – krémy, těsta.
asi je to známá někoho z primy,
já bych jim i klidně odpustila nepřirozenost, kdyby předvedli nějaký majstr štyk, že by se člověk naučil něco nové a ZÁSADNÍHO. jinak jsem zkusila od ní ty višňové rolky a měly docela úspěch,
a americké báječné dorty jsem taky sledovala, tam pracuje fantazie ;o)))

8
vanili
Reagovat

Neumím se srovnat s těmi dvěma sáčky prášku do pečiva. Postup přípravy korpusu je podivuhodný a proto asi to velké množství kypřícího prášku. Možná by bylo dobré kdyby se na ten pořad Primě kouknul odborník. Předváděná práce až na pár detailů je příšerná.
Čekala bych po kritice, která již proběhla u předešlých dílů, že nastane změna, nenastala.
Jestli jde paní Markétě o kladnou reklamu, pak jde špatnou cestou. Dort od ní v předváděné kvalitě bych opravdu nechtěla i kdyby mě prosila a byl zadarmo.

9
Radek aka SUNicko
Reagovat

anjo, netroufáš si na nějaký srovnávací článek českého pojetí dortové show vs slovenské? :)

10
rondinne
Reagovat

máte všichni pravdu nedokáže asi sama nic bez Michala chybí ji rukavice a o vlasech ani nemluvím.Když jse na to pořádně podíváte tak korpus byl spálený a vyskočil ji jenom na jedné straně když vysvětlovala co dělá máslo když je studené že má snahu se srážet a jako cukrářka by měla vědět že se ji to stane pokud je ztuhlé ale i to se dá zachránit pokud rozehřeje kousek másla a tak rozteklé ho tam pomalu zašlehává tak se to moc pěkně vyšlehá.Vyválená potahovka je moc silná tak vysoká se tam nedává a určitě se nedává dort před potahováním na mražák .

11
anja
Reagovat

9 Suníčko, díky za nabídku, jsi milý, ale vždyť víš,. že si netroufám ;-).. a já sk verzi vůbec neviděla, myslela jsem tu us

12
Janika
Reagovat

3 – Tam někdo klečí? Není to skútr? ;)

13
Bobby Brown
Reagovat

12 – :-D
no jooo, máš pravdu… ale ono to tak fakt vypadalo, jako když tam dává „první pomoc“ beruška, či co.

14
haha bimbi
Reagovat

Už jenom na doplnění dodávám, že jsem včera šmejdila na markéto-dortových fb stránkách a ty výtky ohledně hygieny nebyly zdaleka ojedinělé. Profi dortařkám a lidem, co do toho trochu vidí prostě vstávají všechny chlupy hrůzou z toho jejího pečení. Na jejím místě bych se trochu bála, kdy do toho kvelbu vlítne ČOIka nebo hygienik :-D. Na tom pořadu je asi nevychytaná jedna věc: amatérky se nic nedozví, protože Markéta se jen usmívá a honí asistenta, o výrobě těch dortů jako takových tam toho moc není. No a těm zběhlejším pekařkám je zase její pečení a celá ta rádobyprofi výroba k smíchu.

15
Kapi
Reagovat

ona je profesional?? Ja myslela ze je to nejaka patla fanynka do peceni jenom. je neprijemna na pohled a poslech jeste horsi.jak steka rozkazy nic prakticky nevidime, jen tocici mixer… nechapu tento porad.

A s tim 100x upatlanym marcipanem souhlasim – humus!

16
Kapi
Reagovat

Porad jen „tak…“, „JÁ…“, “ Míšo udělej, přines, podej…“ „tak…“ „Já…“ „Míšo…“

17
kafičko
Reagovat

nejlepší jsou vylomeniny!! ;o)

18
Radek aka SUNicko
Reagovat

anjo (11) klidně i srovnání s US verzí :)

19
Desgel
Reagovat

Né že by mne zajímal pořad jako takový ,jen mi tu byli předčítány vaše komentáře. Takže abych se vyjádřil…

Uvědomte si že je to televizní pořad a tom co v něm bude nerozhoduje jen Markéta ,producent má v tomhle velké slovo. Jestli producent chce aby v pořadu vypadala dobře ,tak bude muset. Neobhajuji ji ,je mi ukradená ,ale trochu se nad tím zamyslete….

Navíc dizkuze jestli je profesionál nebo ne je zbytečná.
Upřímně kolik odborníků v tématických pořadech vidíte?
Dnes už jich moc není ,musí to hlavně dobře vypadat.

20
Veronika
Reagovat

To Desgel :-) pokud je to otom co řekne producent, inteligentní člověk by do toho nikdy nešel. jen blbec se bude smát na povel(krom herců atd.) A ona jak se prezentuje jako cukrářka, to je směšný. Hanbou by se měla propadnout.

21
Sedma z deviti
Reagovat

Souhlas s Desgel .
Uvědomme si, že to ale není o tom, že jenom dobře vypadá, ale taky jí to živí. Má svoji klientelu a dělá dorty na přání, motivy si vymýšlí sama. Ad pečení….. srovnání s US verzí …. .ani tam nevím jak pečou korpusy …… Pečení Markéty mi přijde spíš jako „domácká“ činnost. Možná ten pořad je tak koncipován. Profi cukráři vypadají jinak. Možná je to apel na maminky, aby si něco „takového“ mohly vyrobit doma. Upřímně ! Pro mě osobně dort, který vypadá jako kabelka nemá cenu – divím se, že to někdo jí … ale když mu to chutná a ještě se mu to líbí prosím …………

22
Kapi
Reagovat

19 – ale ono „to“ ani dobre nevypada.

23
Katynka
Reagovat

Já se teda chci trochu Markéty zastat. Upřímně já neviděla žádný pořad, ať už o vaření či pečení, kde by měli ať už profici, nebo amatéři na hlavách čepice nebo jak se tomu říká, aby jim nepadali vlasy do jídla. Možná někdy proběhne umytí rukou, ale zřídka kdy a hodinky mívají taky. Rukavice nepoužívá nikdo a patlají všichni. Takže sorry, ale taková kritika mi příjde až nemístná. A ani v těch amerických pořadech, kde soutěží s těmi dorty, tak není nikdo, kdo by ty vlasy měl schované. Jediné je, že mají všichni nějakou zástěru a nebo ten plášť (se tomu nějak odborně říká, ale nevzpomenu si) a to je tak vše.

Je divné, že ohledně hygieny je kritika až u tohodle pořadu. A přitom to vánoční pečení na Primě s tou Ivetou, to bylo to samé – krásné šatičky, načesaná atd. Chyběly akorát hodinky, ale rukavice nikde a patláme a patláme.

24
Kapi
Reagovat

23 – ono je to spatne spis jakoze komplet jako celek. amaterismus a rychlokvaska z toho trci.
Treba to peceni s Ivetou vapadalo bajecne, to melo styl a uroven a vyvolavalo chut. Tohle spis odpor, jak placala ty stromky jen tak ledabyle na dort, i to zdobeni jak do materske skolky..

25
Ajvngou
Reagovat

2anja: taková drobnost „bo“ = protože (a ne mylně „nebo“)

26
okkvp
Reagovat

25 – „lebo“ = neboť, protože, že, neboť, nebo, jelikož
(„bo co“ ve významu „nebo co“ používá půl republiky jako ustálený nářečový/žertovný idiom)

27
Lilieannie
Reagovat

Mě osobně připadá, že je to úplně jiná práce na Markétiných fotografiích třeba na FB, a úplně jiná práce v televizním pořadu, jakoby to dělali dva různí lidé. Na FB před hotovým dortem klobouk dolů, v pořadu mě zatím nenadchl žádný.

28
okkvp
Reagovat

27 – nevím zda náhodou nedošlo k mýlce – na fcb pořadu jsou ve fotogalerii krásné dorty, ale proklatě velmi často jde o dorty jiných autorů. Na stránkách Markéty i na jejím fcb je docela rozpoznatelný rozdíl mezi dorty podle cizích inspirirací a mezi produkty její vlastní fantazie.

29
Amálie
Reagovat

Také jsem prohlížela dorty na FB u paní Markéty.Podle mě ty krásné dorty které tam jsou dělal úplně někdo jiný,to je vidět na první pohled.To co Markéta předvádí před kamerou je nedůstojné pro název,, Božské dorty,,
to dovede každá amatérka.Božský dort by měl vypadat úúúplně jinak.

30
Andrea
Reagovat

otrasne torty,… moja babicka piekla lepsie a krajsie… to uz naozaj mozxe robit stupdne program, kde – kto?

31
Andrea
Reagovat

dnes som sa pozerala na program Marketine dorty…. som strasne sklamana, takuto tortu upeciem s fleku aj ja… akyze obdiv…. s kym sa musela vyspat, aby tento program vobec vysiel? nic kreativne a ziadne inovativne napady, vsetko okukane, v amerike takito „umelci“ zobru o ucast v nejakom programe,…. v cechcach? beru vsetkymi 20timi…. smiesne

32
adamcová jindřiška
Reagovat

@okkvp: mám zájem o tuto knihu chci prosim vědět cenu děkuji.Adamcová Suchonice 24 TR3ICE 783 57

Přidat komentář