Ano, šéfe! 3. díl – bude spolupráce s restaurací „U Draka“ na draka?

Na tento díl Ano, šéfe se těším. Z ukázek vypadal jako velká soda. Snad se z toho poučí a bude mít ten díl šťastný konec.

Mě se z ukázek nejvíc líbí, jak jeden kuchař z té restaurace plácne asi nějaký nesmysl a Pohlreichova perfektní reakce se zakaboněnou tváří a přitom takovou dokonalou ironií: Pane kolegoooo!!!

Já jsem zvědavej, kolik kilo kečupu dnes p. Pohlreich vyhodí.

Mě by zajímalo, co by dělal, kdyby v té restauraci našel kýbl Heinze. 8^)

(no…zajímalo… já to vím, Pohlreich by to vyhodil z regálu a střihač by to pak vyhodil ve střižně 8^) )

Pohlreicha stejně musí štvát ten slogan na ty Heinz kečupy – Dokáže tohle Váš šéfkuchař? :D

Celý díl jsem si myslel, že největší problém restaurace U draka je paní šéfová a až poslední záběry naznačily, že bude nejspíše v kuchyni. Samozřejmě, i tím, že si paní šéfová pořádně nedupne.

Tahle show je čím dál lepší. A nebyl bych proti, kdyby byla i častěji než 1x týdně.

Taky jsem si dneska říkala, že by to chtělo šéfika víckrát týdně, ale je mi jasný, že to nepůjde. Jinak mi tam dneska chyběl moment, který byl minulý týden v upoutávce na dnešní díl: Paní majitelka před restaurací říkala Pohlreichovi, že už se s restaurací pomalu loučí. Chtěla ji prodat, nepomohly snad ani změny, které přinesl pořad, nebo to jen tak plácla a bylo to vytrženo z kontextu? Nevim jak Vás, ale mě to zajímalo a celý pořad jsem na to čekala a ono nic. Poprosila bych proto aby se do upoutávek nedávalo to, co tam pak není. Protože by mě to jinak nemuselo ležet v hlavě jako ted‘ :D

nevidel jsem zbytek po druhe reklamne, takze full komentar az po shlednuti na streamu (kde to ted jeste neni – grrr)

nicmene – zdalo se mi to, nebo jim parkrat neslo rozumnet? hlavne teda ZP… a na titulky si nevzpominam…

Mě to dneska přišlo co se týče zvuku OK. Jinak dneska tu není žádná diskuze, škoda, bývala tu sranda.

Jsem ještě také neviděl :( jsem přijel pozdě domů a stihl jenom druhou půlku, tak čekám netrpělivě na stream.cz a stále nic a nic a nic :( pak budu klidně diskutovat :-)

jinak zajímavý design – vypadá to v poho, až na tu masku bahoře vedle nadpisu – to černé ohraničení kolem ní to ruší :(

Pořad se mi líbí čím dál víc.A zase byl malinko jiný než dřív (nic jsme nevyhazovali do koše…). Přijde mi, že mají problém v komunikaci šéfka-kuchaři. Ona si nedupne,když má a dupne si,když to je „mimo mísu“. Každá strana si tak nějak prosazuje své, i když paní majitelka spíš pochopila, oč jde.Ale asi to nejzásadnější je, že mi přišlo, že prostě kuchaři moc extra vařit neumí…, tedy jsou zajetí v určité své koleji, co a jak vaří, mají své postupy a hotov a nějak se z toho neumí dostat… Jakoby vařili něco na způsob „lepší závodní jídelny“, aspoň ty omáčky na to vypadaly. A rozhodně to není o surovinách… Paní majitelka by tam potřebovala např. toho kuchaře z minulého dílu…

Super porad fakt se na nej vzdy tesim , ale chtelo by to aspon 2 dily tydne !!!

LadyXL, já bych za ostudu považoval fakt, že jedno a to stejné jídlo každý udělal jinak. Pak to hosta leda rozhodí, když si objedná něco, co mu minule chutnalo, ale protože je v kuchyni zrovna kuchař B, tak dostane něco jiného.

A ta hláška kuchaře ke konci pořadu, že to už jako nebudou posypávat, ta mě fakt dostala. Škoda, že ta restaurace U draka nemá webovky (alespoň jsem nenašel), zajímalo by mě, jak se změnili či nikoliv.

SUNíčko, no právě…,pořád ve stejných kolejích. Odkývali si změnu (kuchaři), ale co tím asi mysleli. Akorát jim přišlo vhod,že si nemusí vzpomínat na xxx receptů. Jejich vaření-tedy ukázky mi připomnělo mi typ restaurací, kdy si hosti dají každý jiné jídlo a ve finále se to odlišuje jen tou oblohou a popř.přílohou. Některé záběry na přípravu úvodních jídel mne tedy dostaly, přišlo mi chvilkami,že koukám do kuchyně u nějakého domácího kuchtíka, na amatéra by to bylo jídlo super. Ale ti dva vaří každý 20 let (když těch jejich 40 vydělím 2)!!! Myslím, že na ty kuchaře Pohlreich byl hodně ale hodně mírný (nebo to vystřihli, aby majitelce po odvysílání neutekli…).

On už pohled do kuchyně stačil k tomu, přestat mít chuť si něco objednat.
Celá restaurace měla nevkusný interiér, už barva fasády odrazovala od návštěvy :-(

Brčálové zelená, asi měla symbolizovat draka, který většinou bývá zelený. :D Ale je to opravdu rána pro oči, nejhorší je, že si někteří nechávají touto barvou natírat i fasádu svých domů. Kam se vytratil smysl pro estetické cítění? Jinak chválím nový design, líbí se mi.

Našla jsem na webu starý jídelní lístek (r.05),bylo tam přesně to, co Pohlreich kritizoval (co nemá být v indické, thajské kuchyni… a to hrozné množství),na tom seznamu je vidět,že si jsou ta jídla hrozně podobná, jen vymění nějakou drobnost a je tu hnedle jiné jídlo… atd.

Zvedal se mi žaludek, když jsem viděla toho lososa na zelenině v závěru – ryby miluji, zeleninu mám ráda, ale mraženou směs s fazolemi fakt nemusím.

Tak jsem zhlédl poprvé a asi naposledy tento pořad.Tak jak jsem byl zhnusen profesionálním kuchařem,který pořad moderoval se mi dlouho nestalo.Hulvát,jedno jídlo které pozřel nebylo dobré.Rád bych navštívil jeho restauraci,jestli nějakou má,kde jsou určitě jídla jiná než v běžných restauracích.Určitě i ceny jsou jiné než v běžné restauraci.Běžný člověk,který se jde naobědvat do restaurace a dostane rukolu a tuňáka odchází hladový.Je mi líto,že Prima klesla tak hluboko a tento pořad vysílá.Možná by bylo lépe,kdyby pořad zkrátila a vysílala více reklam!!!!!

Drahý Francu, Pohlreich je jedna z největších kuchařských kapacit u nás, 37let praxe (což znamená, že mu je přes 50, ale rozhodně na to nevypadá) a vlastní vyhlášené Café Imperial, takže není divu, že mu typické hospodské blafy průměrných hospod nejedou. A podívej se na ceník jeho menu, mě naopak velmi silně překvapilo, že to jsou ceny, které jsou pro všechny dostupné, takže žádne steaky za litra apod.

Tak mi právě naopak od některých výše zmíněných :-P se tento díl líbil nejvíce ze všech, které jsem viděl. asi to bylo způsobeno tím, že majitelka byla opět jiná než ti předchozí a nehádala se s ním tak a uznala mu, alespoň částečně, za pravdu. Fajn díl

PS: co všici máte proti té zelené :-/ mi se právě líbila :-D

On nadává na KEČUP ale hlavně, že to sponzoruje firma na KEČUP LOL.

To ale není jeho starost :-) televize ti dá za peníze vysílací čas za vše :-) takže i kdyby vyhazoval heinz – tak to muze heinz podporovat, ale pravdepodobne by se to do sestrihu (jak uz tu nekde bylo receno) nedostalo

Paráda a bohužel klasika, jsem zvědav zda se objeví v pořadu podnik, který nespadne do této klasické šablony.

…mimochodem ta pizza… :-)

Franci, koukej na Babicu, to je pořad pro tebe. Suši vyrobené z párku a mouky, za pět minut hotovo, náklady sedm korun padesát haléřů, parádo grando speciálo.

A když už někoho osočuješ, zjisti si, co je to vlastně zač. Předvedl jsi nejen to, že neznáš jednu z nejznámějších kuchařských osobností v této zemi, ale ani že si neumíš na internetu vygooglit jeho restauraci a podívat se v ní na ceník jídel.

Co se týká menších porcí, doporučuju ti pročistit si uši, speciálně tomu se v tomto dílu Pohlreich věnoval velmi důkladně a vysvětloval, jak se to s nimi má.

No a co se týká Pohlreichova hulvátství a šklebení, tak si zkus zjistit, co to znamená „zábavná televizní tvorba“. Když se přitom koukneš na originál tohoto pořadu, zjistíš, že to obhroublejší chování je přímo licenčně vyžadováno. Podle mého soudu to Pohlreich dělá lépe než Ramsay, nežene to zbytečně do vysokých otáček, je kvůli zábavě sprostý a sarkastický, ale přitom věcný a nepřekročí určitou hranici.

Souhlasím se Scalexem, ostatně jako vždy, je to pro mě guru českých reality show, asi každý četl jeho články o první řadě VV ;-) A souhlasím především s tím, za což nás asi ostatní zabijí, že Pohlreich je lepší než Ramsay. Sehnala jsem si jeden díl a přijde mi, že i když je to určitě odborník, tak hodně přehrává proto, aby show byla peprná. Není přirozený a hlavně mi to k němu, jako k Britovi (doufám tedy, že to Brit je a ne Amík) prostě nesedí. Možná se pletu a určitě nebudete souhlasit, ale takto to na mě působí ;-) A moc dobře vím, že jsem se dotkla hodně ožehavého tématu, poněvadž Ramsaye hodně z vás obdivuje a mají ho rádi, takže mě možná smetete pod stůl jako ty, kterým nesedl Pohlreich, ale znovu opakuji, je to můj názor, tak mě prosím ušetřete :-)

Maya, Gordon ještě více než Brit je Skot :), a jinak si myslím, že za tvůj názor ti hlavu nikdo neutrhne. Originál Kitchen Nightmares jsem ještě neměl čas vidět, ale dva moji přátelé, kteří jej shlédli, po jedné epizodě konstatovali – že Ano, šéfe je lepší a více k věci. Takže nebudeš se svým názorem osamocená.

No super, a Suníčko, která verze tohoto pořadu je ta originální, právě ta britská od Ramsaye? Jestli ano, tak to je docela čest, že se tolika lidem líbí víc česká verze než originál. Že by Prima po delší době takhle výrazně zabodovala???

NESOUHLASÍÍÍÍÍÍÍÍMMMMM!!!!! :-P prostě Ramsay je Ramsay a Pohlreich mu nesahá ani po kolena :-) K věci. Americká verze je udělaná tak, aby to zaujalo co nejvíce lidí, sestříhaná tak ať to má šmrnc … no prostě ať se na to podívá mnoho lidí, ale není důležité jak vyzní restaurace. Česká verze je trošinku jiná, připadá mi,že tady je opravdu trošku více snaha té restauraci pomoci, ukázat divákům co je špatně a tak. Toto je ale jen můj názor, možná máte jiný, řeknete jej, rád si ho poslechnu :)

Ondro, ale to je snad dobře, ale Pohlreich restauraci pomohl nee?? Nebo se pletu…

Souhlasím s Ondrou – česká a americká verze je každá něco trošku jiného.

Ta česká není ještě tak zmagořená tou hollywoodskou nákazou táhnout to do extrémů a fakt spíš lidem ukazuje, jak to má vypadat, tohle je dobře, takhle ne-e.

V té americké jde v první řadě o sledovanost, takže to musí být extrémní. Gordon ochutná jídlo z restaurace a hned jde zvracet, kuchaře seřve tak, že je zralej na psychiatrickou léčebnu… ale na konci samozřejmě nechybí happyend a každej se s každým objímá. Podle mne Gordon Ramsay v Kitchen Nightmares od FOXu není Gordon Ramsay ve skutečnosti, jen to prostě hraje, přiostřuje.

Viděl jsem i původní anglickou verzi (možná všechny díly?) a ta mě zaujala ze všech nejmíň. Působila na mne tak nějak jako uspávačka – i když tam nejsou vypípaný nadávky.

A jestli je lepší Ramsay nebo Pohlreich? Já mám rád oba. To je jako s pivem a vínem – jednou mám chuť na prvý, jindý na to druhý.

Takže ten Brit (Skot) Ramsay uvádí americkou verzi, ale originální je britská s někým úplně jiným, je to tak?

Maya: Není. Gordon Ramsay uvádí jak britskou (Ramsay’s Kitchen Nightmares), tak americkou (Kitchen Nightmares) verzi.

Ramsay je špičkový kuchař, ale jeho divadelní umění se mi nelíbí. Ano, Ondra má v diskusi pravdu, že Americká verze je dělaná hodně na efekt, aby to diváky táhlo. Jenže mám pocit, že právě o to český divák zas tak nestojí. V Americe je na výběr tolik televizních programů, že se všechny musejí hnát do strašných absurdit, aby před ostatními obstály. U nás se to dá dělat s větším klidem. A řekl bych, že oproti Ramsayovi je Pohlreich i vtipnější.

Je těžko říct, kdo komu sahá či nesahá po kolena. To, že je Ramsay ve svém pořadu drsnější a extrémnější, ještě neznamená, že je to automaticky dobře a že by to chtěli i naši diváci.

Mě by takový pořad nezajímal. Radši se podívám do zákulisí české restaurace, jako host zjistím, na co si mám v hospodách dávat pozor, uvidím, jak se s poměrně malou námahou dá z mizerné hospody udělat hospoda slušná a třeba se dozvím i nějaké zajímavé tipy kulinářské a nebo tipy na návštěvu nějakého podniku. Podniku, který mám v dosahu. Což opět u americké verze nebude fungovat ani v Americe, protože kdo by se za restaurací tarabil přes půl kontinentu. 8^)

Článek v Týdnu Tažení proti kečupu sponzoruje kečup :-)

sledovanost 3. dílu:

2. díl:

1. díl:

jde vidět malý nárůst ve skupině 15-54, bohužel stále se pořad nedostal do skupiny 15+, kde by byla vidět důležitější čísla :-)

Aha, tak díky za informace, teď už tomu rozumím!

Pořad se mi zdá super a taky bych snesla klidně dva díly týdně, jen bych se bála že mě to po čase omrzí a to bych nerada,.Jsem ráda že je v Tv po dlouhé době něco na co se dá těšít. Vážně se jim to povedlo.
Ale myslím že v tenhle díl byl trochu mírný. Paní vše odkývala ,kuchaři taky a přitom se toho moc nezměnilo.
Hodně nechápu proč paní nepomohla prvně dcera s hotelovkou. ..Proč se jí ptali na názor když se tam pak vůbec nevyskytovala?
Musím říct že mi Pohlreich zas tak sprostej a vulgarní nepřijde. Rozhodně to není nic co by stálo za tučný titulek s několika vykřičníky. Chápejte nemyslím si sobě že jsem nějaký hulvát nebo vulgár a proto snesu víc.. . . .používá silnější výrazy tam kde se to hodí, patří tam.
Vulgarní je podle mě když někdo používá ty výrazy zbytečně a v případech kdy to není nutné nebo zbytečně zesílené…
Když někomu řeknu “ do prdele takhle se to přece nedělá“ nejsem přece vulgarní?!
ale budu pokud řeknu „ty píčo vole takhle se to kurva nedělá“ a v nadávkách se ztratí informace tak jsem vulgární!
Takže Pohlreich není vulgární.
Je dobrej.
A na tuhle restauraci byl až moc hodnej. Podle mě měl paní rovnou říct ať si najde jiné kuchaře nebo kupce…
Docela bych uvítala návrat do restaurací po několika dalších měsících :-))))