Další díl gastronomické show Na nože je tady.
Soutěžícím se tentokrát do cesty postaví nejen slepota, ale především armáda těch nejobávanějších kritiků. Dětí.

1. den – test chuťových buněk

Dnešní první úkol je všem divákům podobných pořadů velmi dobře známý. Je to tzv. souboj chuťových buněk.
Pro ty co nesledují zahraniční originály jen malé shrnutí pravidel.Každému soutěžícímu dal Zdeněk Pohlreich ochutnat deset různých věcí, jako například vepřová šunka, nezralé avokádo, tuňák, parmská šunka, mozarella atd. a vítězem je ten, kdo jich uhodne nejvíce.
Nutno říct, že pravidla byla docela benevolentní a soutěžící měli možnost se téměř donekonečna opravovat. Někteří vzali úkol jako hádání a stříleli od pasu. Jiní zase zodpovědně jako například Lukáš, který „uhodl“ všechny suroviny (neubránil jsem se trošku podezření, že viděl co jí). Druhým extrémem byl Miroslav, který poznal pouze olivu.
Aby to ale nebylo jednoduché, skládal se úkol ze dvou částí. Do druhé části postoupili Lukáš, Robert, Petr, Iveta a Jamie. Jejich úkolem bylo uhodnout, ze kterých ingrediencí se skládá zajíc na černo. Postupně se střídali v odpovídání a při špatném pokusu opouštěli kuchyň. Úkol samozřejmě začal vtipně a prvními uhodnutými ingrediencemi byly sůl, rozinky a zajíc (překvapilo mě, že zajíc byl až třetí). Lukáš to vzal hodne od základů, a po soli zmínil pepř. Těžko si představit, že by je takové jídlo neobsahovalo. Ale tak vesměs to vypadalo, že to nedělají podle chuti, ale podle toho, co si pamatují z kuchařek nebo logicky odvozují z názvu.
Jako první vypadla Iveta s vinným octem, po ní Robert s bobkovým listem a třetí favorit Lukáš s rozmarýnem. Poslední souboj se tedy odehrál mezi Petrem a Jamiem. Po prvním rozstřelu, kdy oba trefili celer a máslo se Petr minul s hladkou moukou. Imunitu tedy získal Jamie. Přiznám se, že si nejsem jistý v počtech, ale neměl Jamie hádat ještě jednu, co kdyby se netrefil?
Protože úkol na další den vyžadoval jistou přípravu, byl soutěžícím odhalen hned po konci testu chuťových buněk.
Po finger food party čekal na soutěžící, opět losem rozdělených do dvou týmů, dětský tábor.
O vítězi tak opět nebude rozhodovat pouze porota, ale i „ti spratci mrňaví“.
Oba týmy vsadily na jednoduchost a obyčejnost jídel a děti se tak můžou těšit na nějakou kuřecí variaci a na řízek. Je škoda, že byly u modrých zavrhnuty špagety, protože po těch letí každé dítě (jistě si pamatujete Zdeňkovy špagety ve školní jídelně v Ano, šéfe!)

2. den – Dětský tábor

Jako první si týmy musely nakoupit ingredience. Ještě před vstupem do supermarketu dostali několik omezení. Jídlo nesmí být smažené, sladké a nesmí tam být kečup. A samozřejmě cenový limit pro každý tým, 2500kč.
Červení ta zůstali u svého kuřete a špenátu. Modří ale museli zrušit řízek a nápad přehodnotit na kuřecí prsa se šunkou a sýrem. Opět jednoduché a opět dětmi milované. Napadnout je do toho ještě broskev, tak je to sen každého dítěte.
Při nákupu musely oba týmy dělat kvůli financím různé kousky. Například Robert u červených uhrál slevu na jahody, když omylem řekl, že jdou vařit do dětského domova místo táboru. Pak ale museli kvůli financím místo špenátu koupit brokolici. Pro dětský tábor je to z deště rovnou pod okap. Nevím, co si od toho slibovali.
Oba týmy se tak po spoustě kompromisů vešli do limitu doslova na chlup. Modrým zbylo sedm korun, červeným dvacet šest.

Tak a vzhůru na tábor!

Vaření probíhalo opravdu v polních podmínkách. Nechybělo tradiční škrábání brambor, nebo staré kuchyňské neposlušné spotřebiče.
A nebyla nouze ani o spory. Starali se o ně především Robert s Jirkou. Každý si vedl svou pravdu v žabomyší válce o velikost rolád. Ale i pře mezi týmy byly na pořadu dne. Někdy když dva říkají totéž není to totéž a jahody jsou pro jedny sladké a pro druhé ne. Ale podle pravidel nesmělo být sladké hlavní jídlo a tudíž jahodový shake červených byl podle Zdeňka v pořádku.
Jenomže úkolem bylo děti k sobě i nalákat. Modří tak vsadili na milkshake, červení na prezentaci a okurkový salát vydával liliput a kaši medvěd.
Pro porotu byl vítězným týmem červený, který odvedl víc gastronomie. Ale děti mají úplně jiná měřidla a ani jahodový shake nepřebije dětskou nelibost k zelenině s brokolicí v čele a vyhrála to u nich kuřecí prsa se šunkou a sýrem.
Před porotou tak stálo nejdříve rozhodnutí, jestli se řídit gastronomií, o které tato show má být, nebo pravidly, ve kterých bylo, udělat jídlo, které uspěje u dětí
Porota (teda spíše Zdeněk) to vyřešila šalamounsky a červení se měli rozhodnout, kdo z nich půjde. Konečně se tak do soutěže dostalo pořádně napětí při vyřazování, i když to byl takový hodně nešťastný způsob. Nejvíc hlasů tak získal Jirka a byl vyloučen. Ani se se svým týmem nerozloučil a šel se loučit rovnou s modrými.
I když se se spoustou lidí z diskuse shodnu na tom, že dnešní díl byl asi nejpovedenější co se spádu a napětí a podobně týče, nemůžu se ubránit domnění, že pravidla v této soutěži se sestavují pět minut před jejich aplikací a pak se ještě dají upravit. Způsob vyřazování si dnes snad ani komentář nezaslouží.

Co bude příště:

Soutěžící tentokrát čeká návštěva pizzerie. Kdo si ale myslí, že budou dělat pizzu, ten se plete. Úkol o imunitu spočívá ve vedení kuchyně, které je pro šéfkuchaře skoro stejně důležité jako samotné vaření.