Panáček v reality showÁno, šéfe SK: Školská jedáleň v Bratislave (7. diel)
Jaroslav Žídek dnes pritvrdí, poriadne sa rozčúli a vyhadzovať sa budú aj nezdravé desiaty od rodičov. Žídek v dnešnej epizóde bude šéfovať v školskej jedálni jednej z bratislavských škôl. „Mám pocit, že to bude opäť také hlavou proti múru, ale pokúsime sa,“ okomentoval šéfkuchár prostredie, do ktorého ho teraz zavolali. Opäť bude bojovať s rôznymi normami, výživovými hodnotami alebo aj cenami jedál. Áno, šéfe v tradičnom čase už dnes o 21:15 na Jojke.
Niektoré veci mu budú pripadať absolútne nezmyselné. Normy sú však normy. Kuchárky len bezmocne mykali plecami. Žídek sa však neobmedzí iba na kuchársky, preverí si aj rodičov.
Jaroslav Žídek si posvietil aj na desiaty, deťom rodičia balili chipsy, slané či sladké tyčinky.
Elko
Diskuze k článku
jezis marja .. to je horsi nez pred 20 lety :o
Dúfam, že si to pozrú tí naši trapkovia v parlamente…
2 – pozrú a co… a zajdou do Parlamentky na jinší baštu ;-)
Zaujala mne paní ředitelka a její vlajky na stole, že za nimi nebyla ani vidět.
Dále mne uchvátily práškové hasicí přístroje v kuchyni. Bych chtěl vidět tu spoušť, kdyby ho holky použily.
Ale jinak snahu měly, to se cení.
3 BB: :-) výstižné
4 BB: tie vlajky zaujali aj mňa a zaujala ma aj pani riaditeľka.
A už si navštívil tú reštauráciu v Galante či kde si to chcel ísť?
6 – ještě ne. To teď máme spadeno na ten Trenčín. U Žídka jsme byli, tak ještě ke Zděndovi, a hned na hajzlíky a schválně kdo je má lepší. :-)
Paní ředitelka mne zaujala také, ale to nesmím říkat moc nahlas.
Nevím, kde je ten problém. Moje dětičky si také stěžují na školní jídelnu, ale pokud jdu vyzvednout jídlo já (dítě onemocní), dostanu do krabičky poživatelný produkt. Chodím ke konci výdejní doby a rozhodně mi kuchařka maso nevybírá, co nabere, to nabere. Možná je to davová psychóza (fuj, to přece žrát nebudem, ať je to co je to), prostředí (uznávám, nic moc).
7 – tak nejak to bude. Davova psychoza aneb kdo nerika, ze ve skolni jidelne vari hnusy, neni cool! A naopak.
Nejlepe kdyz to rika nejaky silnejsi „boss“ a „modla“ deti a je vymalovano.
poznámka k normám: mám známu ktorá je hospodárkou jednej strednej školy a spadá pod ňu aj kuchyňa, kde podľa mňa varia dosť dobre. Nedávno dostali nové normy a receptúry, podľa ktorých musia variť a prudko sa im zdvihol podiel jedla ktoré žiaci nezjedia a odnesú. Svoje zabehnuté jedlá, ktoré mali vysokú konzumnosť museli nahradiť novými, v regióne v podstate neznámymi, ktoré sa aj pri veľkej snahe nedali z predpísaných surovín dobre uvariť. Na tieto normy sa vykašľať nemôžu, lebo im hrozia sankcie. Na SLovensku je to jednoducho tak.