Áno, šéfe!: Ateliér, Košice (10. diel)
Jaroslav Žídek si zobral na mušku ďalšiu slovenskú reštauráciu v poradí. Kde štáb zavíta, aké bude hodnotenie sa dozvieme už o pár hodín a tak si dnes nenechajte ujsť desiatu epizódu Áno, šéfe! v tradičnom čase o 22:15 na Jojke.
Hodnotenie Šéfa
Jaroslav Žídek udelil reštaurácií so zažmúrenými očami dve hviezdičky.
Diskuze k článku
je nejake predbezne info z jake restaurace/ mesta to ma byt ?
koci, co jsem postřehl, tak to na Slovensku uvádí vždy snad jen bulvár, TV Joj v tomto směru kdoví proč mlčí.
2 – taky to nechapu .. nerozumi teto politice mlceni :(
jinak pripominam ze od 23.5 jde na Prime Zdenda a jeho – Sef na grilu .. podle ukazek bude zase perlit :)
koci a je ten Šéf na grilu na rekapy či je to jen o receptech?
4 – myslim ze to bude jen o grilovani a postupech pri nich .. takze spis recepty .. navic nevim jak se poperu s Malinou :( .. ale je zde malinka nadeje ze ji v zaverecnem dile ogriluje a bude klid :) .. ma to mit snad jen 6 dilu .. takova priprava na leto i kdyz se griluje vic v kvetnu a cevrnu nez v lete
Dnes info bez bulváru, možno bulvár aj informoval, len akosi som nemal čas pozerať články :)
Co se stalo s webem JOJky?! Tesila jsem se, ze se budu divat online.. :-(
7 – me to jede .. sem si tu pustil radeji opredu kvuli navalu na jejich webu – http://live.joj.sk/
No nevim, porad mi to ukazuje jen nejakou videopujcovnu a ze JOJ web je clenem skupiny Piano a nikde ani logo JOJ, proste jakoby cely web zmizel. At vejdu na jakoukoliv stranku z historie, presmeruje me to na tohle „nic“.
9- hmmm .. sak mi to tu jede .. to uz nevim kde by mohl byt problem .. i kdyz se mrlni mezi sedatko kde sedis a klavesnici .. tam je vestinou problem ;-)
Košice – Atelier
Prave jsem klikla nahore na „podrobnosti“… oni to snad zpoplatnili!
12 – to nee .. sak mi to tu jede :( .. nevim kde bys mohla mit problem
:) Kami, to určite nie… klikni sem: http://live.joj.sk/ musí ti to ísť.
Klikam a nemam, vsechno mi to presmerovava na nejakou pujcovnu. Ja jsem dost internetove zdatna – a zivi me to. Skoda, ze nemuzu poslat screenshot, abyste videli :-(
Ale dekuji za rady..
sakrys .. slintam si tu na klavesnici :) .. a to hambace nejim
Sem mi odkazuje ten web, kdyz dam podrobnosti. Oni to fakt zpoplatnilim kouknete. Nechapu, jaktoze vam to jde.. http://www.pianomedia.sk/main/index.php
17 – tak klikni sem a nahore mas Live – http://www.joj.sk/ .. pusti se ti to co vysilaj .. jinak uz nevim jak ti poradit :(
Kami nespoplatnili. Piano je projekt, kde za 2,90 € mesačne získaš určité služby a napríklad joj.sk je po zaplatení poplatku úplne bez reklamy, ale bez tohto poplatku funguje joj.sk normálne, k stránke majú prístup úplne všetci.
Koc: veru, hneď by som si dal… mňa zaujali aj tie Shake-y :) a inak ten návrh interiéru bol bombový, ale určite pekne drahý.
19 – taky se majitel moc netvarill az jak pujdou hambace a celej projekt .. proste si to na sebe musi vydelat a nebo byt vize ze si to vydela .. to chapu .. ale napad dobrej i kdyz ja na sejky moc nejsme .. ale nejakej opravdu dobrej hambac bych si u nich dal .. jen ten mladej kuchar je divnej .. chce varit ale neumi to :(
Ja to nechapu ze mi to nejde a uz to ani nevim jak vysvetlit. At kliknu na cokoliv z jojky, na historii nebo archiv na co jsem se kdy na joj divala, vzdy me to presmeruje na nejakou videopujcovnu s odkazem na to piano… Nemam na co klikat, vzdy me to hodi na nejakou blbost :-(
Teda hamburgry bych fakt nečekala :o) … zajímavej nápad … a vypadaj dost dobře. Jen nevím, jestli 4,50 budou lidi akceptovat —
Tak oni tú zmenu spravili za jeden mesiac, paráda. Vyzeralo to tam oveľa lepšie.
22 – no za tak velikej hambac s pitim ? .. to mas cca 110-120 kč .. to te zaplni na dva dny .. neni to tak drahe .. ale ty livance bych si dal asi radeji .. ale je dobre ze to posunuli jinam a jsou odlisny od jinych restauracek.. odlisnost pritahuje
Tie lievance s javorovým sirupom, vyzerali výtečne :) škoda, že neukázali viac jedál ešte, čo robili podľa nového konceptu. Myslím si, že po dnešku budú mať aj večer totálne plno.
25 – Zidek se v tomto trosku pletl .. dva jidelaky jsou naopak velmi rozumne reseni .. preci jen je to skok .. jednou si zajdu na hambac a jednou na obycejne domaci jidlo jako byl ten livanec .. hambac se musi lidem jednou prejist .. ale jako doplnek je to vybornej napad .. na pritahnuti mladych lidi
Jj, ty lívance vypadaly úžasně … je fakt, že i ty hambáče vypadaly luxusně, ale já mám vůči nim asi těžké předsudky … :o)
Omlouvam se vsem, ze jsem tahala do diskuze technicke zalezitosti. No stale mi to na malem notaskovi nejak nejde, presmerovava se a zobrazuje rozsypane. Ale na velkem to jde v poradku.. nechapu.
Kazdopadne dulezite je, ze jsem Jardu uz nasla a jdu si pustit ty namky, nad kterymi se tu slinta :-)
Dojmy z tohoto dielu dobré. Tie hambáče vyzerali super, cena si myslím vzhľadom na veľkosť, prílohu a nápoj odpovedajúca…pre jedného s dieťaťom v pohode napol a obaja najedení.
Kuchár nechcel robiť hambáče, lebo to podľa neho je pod jeho úroveň (aspoň tak mi to prišlo). Spomenul tam, že sa chce posúvať ďalej, že jeho snom je v nejakom hotely robiť šéfkuchára a teraz má robiť fast food. Hambáče vyzerali super a som si istá, že po včerajšku sa tam objaví veľa mladých na skúšku. Ale kuchár sa mi inak páčil, snažil sa hneď si všetko vyskúšať, nestál tam a nečučal.
Majitelia klobúk dole, to že stihli porobiť skoro všetko z interierového návrhu sa určite podpísalo k tým 2 hviezdám.
Súhlasím s kocom, že dva jedálne lístky sú v pohode. Extra ponuka hambáčov a klasický jedálny… (tam sa kuchár môže realizovať a vylepšovať jedlá, ktoré sú v ňom)
Tak jsem se dodivala na Sefika, trosku jsem si naslintala do klavesnice. Startuju zihadlo a frcim do Kosic na burger.
30 – to je jen dobre :) .. hlavni je ze se ti to podarilo shlednout a libilo
Tak jsem si tak predstavila, co by tomu rekla nase Doktorka Cajthamlova. Asi by ji museli privazat k zidli, aby tenhle dil dokoukala :-)
32 – no da se samo udelat zdraveji .. treba upect celozrnou housku .. maso se dela relativne bez tuku a zeleniny je uvnitr taky dost .. to by spis mela problem s livancem u ktereho si celozrnou verzi nedovedu predstavit .. brrrr
No to se da udelat dietnejsi, ale v teto podobe, v jake to servirovali.. mnam.
Nekde jsem cetla, ze Cajthamlova kouri – tak precejen je obycejny smrtelnik :-)
Btw, tesim se na zitrejsi dil..ale to uz v jine diskuzi.
jen pro inspiraci – http://www.praguewelcome.cz/srv/www/content/db/cs/servis/jak-chutna-praha/recepty/ ..
2 hvězdy?? To nejak nepobiram!
Je mi líto, že podobná restaurace není v ČR. Vypadá moc pěkně, hamburger bych si dala hned a ty ceny jsou naprosto fantastické. V Praze v TGI dá člověk za takový hamburger od 200 do 300 Kč…
kdyby nekdo nevedel o cem pise Simona v 37 – http://www.tgifridays.cz/andel/jidelni-listek/hamburgery/
Ahojte, konecne Ano sefe prislo aj do Kosic. Kedze mam vsetky diely spozetane nemohol som si nechat ujst kontrolu.
Atelier mal plno a vsetci jedli hamburgery :) Hned pred vchodom je oznam ze hamburgery robia az po 15 tej hodine :(
Obsluha katastrofalna, obsluhovali nas asi traja casnici. Neskor som to nevydrzal a povedal som jednemu z nich aby sa uz dohodli lebo nemali o sebe ani sajnu.
Hamburger bol top sklamanie. Odporna tazka kolacova zemna. Vrchne diely sme hned pozbierali a dali casnikovy nech to rychlo odnesie prec. Maso velmi presusene, hranolky zvlhnute asi od obeda. Omacka totalne nevyrazne leco. Ked sme sa stazovali, tak nam casnik povedal, ze su to Zidekove recepty a ze asi sme zvyknuti na McDonalds. Proste sklamanie, nikdy viac. Priznam sa, ze vela nechybalo aby som im nalepku dal dole. Hold majitel ma plno a nezaujime ho aby hostia prisli zasa….
39 – no tak pre mňa sklamanie…som myslela podľa toho ako sa majitelia snažili poriešiť interier, že sa snažiť budú ďalej…ale asi bola snaha len prvý mesiac (po židekovu kontrolu), možno šlo o hviezdičky….
No ahojte aj ja sa chcem podeliť s dnešnou skusenosťou… šli sme si to tam skúsiť… mali sme chuť na hamburger… prvý šok…hamburgery robia az od 16.00… ale skor ako za 40 minut sa ho nedostanete.. a to ked sme prisli boli obsadené asi tri stoly… no hroza… a poviem vam v telke vyzerali vacsie… a zeby mala porcia hranoliek 200 gramov.. nooo asi tazko… o tom ze si vyberiete „dresing“ vy tak o tom mozte iba snivať snivať.. nikto vam na vyber nedá… a vo vnútri zelenina všetký druhy… je to šalat??? koliesok papriky hrubé asi centimeter a pol … mal som chuť na hovadzi, ktorý je o euro drahší, čiže 5,5€, ale čakal som od neho viac.. chuť nevýrazná.. slabsšie osolené, okorenené, pomleté a trochu viac upečené maso… obsluha ..zatial mierny chaos, no netvrdím, že všetci…. co ma dorazilo, aby casnik vyniesol jedlo na taniery z kuchyne a zastavil sa pri bare s niekym chvilu pokecal a potom vam ho priniesol tak to hadam nie… kde sme??….ináč tá žemľa mi k tomu veľmi nesedí tá chuť mi až tak nevadila ako to že bola zbitá a ťažká ako by dlhšie stála.. možno je to také cesto, ale nie je to ono… cize celkový záver našej skupiny, ak sa to nezlepší nie je dôvod tam ísť znovu, čo je škoda si myslím, lebo fakt nám tu také miesto chýbalo… zatiaľ budú ťažiť z toho, že si to ľudia prídu pozrieť a vyskúšať, ale takým to spôsobom vysoká návštevnosť dlho trvať nebude… myslím si,že ani pánovi Židekovi nejde o to, aby sa daná reštaurácia ukazala, čo dokáže pred kamerou, ale ako sa postaví k zákazníkovi… alebo sa mýlim???
Skvělé postrehy! Diky za informace z reality!
Uz pri sledovani jsem byla v soku ze dostali 2 hvezdicky. Vubec si to nezaslouzili – byli teprve v rozjezdu k tomu nekdy v budoucnu dostat 2. Ale dalo se tam toho hodne pokazit a to se taky stalo – typicky problem s domacim pecivem, kdyz se to neumi nebo flaka – je tzke, hutne, lepive, chutove moc testove „kolacove“ – SEBRAT JIM NALEPKU zlatokopum od pohledu!
El show fue maravilloso. Estar en priemra fila con esa comodidad incluso poder establecer contacto visual con los chicos mientras coreas las canciones que son especiales para uno, simplemente no tiene precio.