Masterchef (12.10.) – moderní tradiční CS kuchyně

Viděla jsem první část na Slovácích…, co mi vadilo – neviděla jsem jídlo JP!! Nějak divně to střihli, neukázali tak 2-3 jídla… Tak schválně, zda ho tam Češi dají. Ale holt to neuvidím, tak aspoň napište, co vlastně vařila. Já to vůbec nepostřehla.

1: jsem na tom stejne, asi si to schovavaji jako zlaty hreb vecera „jako dite jsem milovala roladu s bramborem“…

2 – :-D
My neuvidíme roládu !!! :-)
Tak třeba konečně vyletí, JP né roláda nebo ta možná taky :-)

No to mně, holky, neříkejte ani ve srandě, že neuvidím výtvor Janči! :-D Jak je toto možné? Jsem se těšila na nápor inspirace! Nové postupy, neotřelé nápady, nevšední prezentace!!! :-)))

no fakt jsme to video skoukla na SK dvakrat. Jedine fakt ze by u nich byla az jako v druhe pulce, tzn v patek vecer a proto to nemaji na webu.

Kazdopadne pokud se najde nekdo kdo mi vysvetli jak sem vlozit PrtScn obrazek, Martin se nam dokonce usmal a to jsem si pustila snad 6x dokola :))) Je proste k sezrani :)

5-v druhé půlce už roládka nebude, když hodnotili ty výtvory z dětství právě v první půlce a na základě toho pak vítěz sestavoval své družstvo…. Pořád jsem se těšila a těšila, říkala jsem si -UŽ UŽ, teď zavolají JP a já uvidím její „roládku“ ….a… a on najednou střih a všeobecné shrnutí… Přitom se mi zdálo, že jak chodili kolem všech, tak že se tam u toho jejího (?) ještě nedokončeného talíře ošklíbali, co to tam je za suroviny na ozdobu…
Ale kdo ví, třeba to v pátek „u nás“ půjde, coby hlavní hvězda večera….

minuly tyden bylo taky par jidel ktery u slovaku v prvni casti nebyly, tak snad se dockame … ja ji tam celkove zahlidla jen jednou, v cervenym triku, jak si jako utira pot z cela a to bylo vse, predtim tam byla porad a najednou nic. Divne :)

5 dessin: dnes boli páni porotcovia zasa u nás v SK Teleráne. Všetci boli uvolnení, veľmi dobre sa bavili a smiali..aj Martin Korbelič… no to y bolo niečo pre Teba:-))))

Tak Marek s třema hranolkama pobavil, ještě že byly alespoň ty tři :-D

JP je vedoucí týmu, proč asi ! :-)

to vypada, ze JP zase unikne :-(((
ale je fakt, ze snidane modrych nic moc – a to tam jsou takove osobnosti…

sakra :-)))) zase unikla :-D

12) a kdo byl eliminován?

13 – do eliminace jde z první části Patrik a za prohraný modrý Adriana a Petr

Odchází Patrik a zase lepší než JP :(
JP prohlásila, že se chce dostat do top 10 ! :)

to je v p*, takovi skveli kuchari (tu variaci s bramborakem bych docela chtela ochutnat, i to s tema jablkama), jeden z nich musi skoncit – a patlalove zustavaji :-(

Tak… výtvor JP opravdu nebyl vidět ani náznakem. A teď nevím, jestli mám být ráda nebo naštvaná. :-)
Zas se zachránila a do eliminace šli tři rozhodně lepší, než je ona, česká kuchtička. To je na palici! :-D
Uf, ale hlavně, že nevypadla Aduš a Petr, aspoň něco. Patrika je taky škoda, ale někdo to odskákat musel, no.
Sebevědomí přestárlé diblice JP je bezbřehé… prej TOP 10! :-)))

17 JanaH
No za Adrianu jsem si taky oddychla, to už by opravdu šel MCH do kopru :)
A to JPino rádoby nominování do TOP 10 je úsměvné, ale aby jsme se nakonec nedivili :-DDD

18 Anta : já i věřím, že se jí to splní… bohužel, páč má děsnou kliku… slušně napsáno. :-)))

Patrika je škoda, byl šikovnej. Ale to i Petry a Katariny. Přidávám recept JP, pokud někoho zajímá: http://masterchef.markiza.sk/clanok/recepty-moderna-ceska-a-slovenska/recept-jany-podanej.html
Na Markíze jsou uveřejněné recepty a fotky všech z celé soutěže, některé opravdu zajímavé.

20 Majka : díky za info.
Roláda se tedy nekonala… :-) Ale než jsem dočetla, fakt jsem si myslela, že je to zase brkaše z formičky. :-DDD

JanaH) Taky mě příjemně překvapila. Konec konců, tvrdí od začátku, že česká je její parketa.

No tak JP je také moje „favoritka“, ale co dělat má fakt z pr***e kliku.. :-). A ještě máme jednu favoritku Octavii… proč ještě nikdy neukázali co uvařila. No není to trochu čudné? Mám pocit, že to taky nebude žádná sláva?

22 Majka – se nedivím, že JP postoupila.Nejspíš se ji hrníčkové klouzáky mysticky povedly, když je vařila v mystičkách-)))

24 Johan) Tož potom by se mi ty mystičky také hodily:-).

Ale nám ta JP roste, co se týká prezentace, co ? :-)

Ahoj,
nevíte, kdo zpívá ten cover v úvodu původně od Queenů Show must go on?
Je to taková pomalá verze a moc rád bych ji někde splašil

26 Anta – mám pocit, že porotci měli nějaké výhrady k prezentaci jídla Adriany. Docela ráda bych si pak vyslechla jejich názor na ten svazek petrželové natě, plující v omáčce. Jestli ta JP nemá u štábu nějakého Borise….((

28 Johan
Borisové budou asi všude :-DDDD

Ale srovnávala jsem, když tenkrát předložila to maso s tou kostí čnějící jak stěžeň na lodi :-DDD a jakýs takýs posun tam asi je, nebo spíš tam už něco odkoukala :)

29 – to není o Adrianě, ale o JP :)

29 Anta – ten žeberní stěžeň byl fakt nezapomenutelný -DDD
Malý posun v prezentaci u JP bych taky viděla. Já stejně nejsem zastáncem těch moderních 3D konstrukcí na talíři. K některým aby člověk dostal manuál, jak to rozebrat.

31 Johan
To je dobrý příměr „3D konstrukce“.
Představa, že bych vnoučatům předložila 3D konstrukci na talíři :) tuším, že ta mladší by v tom asi pokračovala :-)

32 Anta -)))…kdo by to pak uklízel…

Pro mne je mistr v stavění vertikálním směrem Radek Kašpárek na Barrandově. Vždy s napětím čekám, jestli to jeho dílko ve tvaru katedrály spadne, nebo ne.

Mě přijde, že a JP se hodně zaměřila TV a tím ji trochu poškodila. Neříkám, že patří ke špičce, ale v polovině případů její jídlo vůbec nevypadá tak zle a Matěje Červenku bych s ní dala na srovnatelnou úroveň. Pavlovi se to také pokaždé nepovede. A zajímalo by mě, jak chutnal Markův tatarák. Hranolky by mě k němu nejspíš moc neuchvátily. Navíc mi moderní vaření připadá tak trochu jako plýtvání, ale to je asi můj problém. Každopádně bych nevařila řepu, abych z ní nakonec vykrojila 3 malinkaté kousky, ať už by to vypadalo jakkoliv báječně.

Dievčatá, však viete, že Jana P. nie je mojou obľúbenkyňou, ale tento krát si myslím, že sa jej jedlo podarilo. Aspoň súdiac podľa toho, čo som videla na nate. Zas a znovu sme veľa súťažiacich nevideli. Asi sme nemohli. Pozrite si Michaelu, alebo takého pana Rambouska – ten opäť stavil na nudle s mákem (tak ako aj na castingu). Myslím, že to je trochu na zamyslenie, keď nevie navariť niečo nové v takejto súťaží a na tak časový limit…. Čo vy na to?

Btw, tie zapečené rezance od Adriany by som si celkom dala:-)

35)Nejen ty zapečené rezance. Škoda, že vidíme jenom obraz a necítíme vůně a chutě. Obzvlášť když někoho hodně chválí, tak bych chtěla vědět jak to chutná. No, konec fantazírování, jdu dodělat dýňové bramboráčky.

Majka 36: veru toráčkak, ale ja by som si dala aj tie Tvoje bramboráčky:-)

Tak mi napadá, že ja som milovala a aj milujem také, že plnenú papriku s knedlíkom, alebo kyslú šošovicovú (čočkovú) polievku so slaným posúchom a pod. Že ako by som to asi nadizajnovala na moderno, aby ma s tým porota nevyhodila:-)

37 …. som niečo postláčala na klávesnici, prvú vetu z predošlého komentu radšej ignorujte, pls:-))

nfl) plněné papriky s rajskou omáčkou miluju dodnes, jen místo knedlíku si je v současnosti dělám s rýží, kterou jsem jako děcko naprosto nesnášela. Když jsem líná, tak je jenom tak naskládám do pekáčku, trochu podliju…. hmmm … báječný nápad, teď jsou k dostání nádherné červené papriky z Maďarska, takže si je hned připíšu do seznamu.

Stejně by ale pro mě to zdání bylo těžký, když vezmu ten věk na těch fotkách, tak bych nedovedla vybrat žádný normální jídlo, které jsem měla v tom věku ráda, já jsem holt asi byla hlavně mlsalka :-DDD
Plněné papriky mám taky ráda, ale až teď v dospělém věku :)

40 oprava – zadání

Rekap hotov. Tak doufam ze se bude libit a pro nas fanousky JP jsem pridala i fotografii.

Jsem zvedava na pristi dil, zdrave a chutne zavani dost prusvihem – kdyz jsou detem schopni naservirovat burger s hranolkama, tak by me zajimalo co si pod tim pojmem predstavuji…

dessin: díky za rekap. Já nemám úplně toho nej, protože mi přijde, že cca 5 je jich na hodně dobré úrovni (Alice, Adriana, Míša, Zuzka a Petr). Jejich vaření mě baví, škoda, že není čas dát jim víc prostoru. Pokud vyhraje kdokoliv z nich, tak mu to přeju. Je to bohužel o štěstí. Adriana měla tentokrát silný tým a když prohráli, bylo hodně těžké vybrat někoho do eliminace. A potom snadno vypadnou šikulkové jako Patrik. Doufala jsem, že se dostane dál. Na příští díl jsem hooodně zvědavá.
Anta: já měla v dětství ráda vdolky pečené na plotně (bez tuku), pomazané kleverou, strouhaným tvarohem a polité čerstvou smetanou. Další favorit byl králík na černo a hned v závěsu rajská. No, moderní verze bych vyrábět nechtěla ani u jednoho. Hlavně bych to nestihla v časovém limitu.Když zadělávám kynuté těsto, tak minimálně hodinu kyne, většinou i déle.

No veď to, že taká úplná klasika sa asi veľmi stihnúť nedá. Kysnuté cesto chce svoj čas a toto by asi málo kto zvládol.

Pre mňa samozrejme víťazí Adriana, Alice hneď v tesnom závese. Obe sú také šikovné a v pohode, mne také naturelom blízke osôbky.

Na druhej strane som ešte nič prevratné nevidela napr. u Igora, či Honzu. Keď už ukážu ich hodnotenia, väčšinou sú dosť negatívne, ale chlapci stále nejako preliezajú. Zmätená som z Mateja, asi som od neho čakala viac, ale zatiaľ sa v jeho prípade prikláňam skôr k pocitu sklamaná.

Mě hodně překvapily ženský tím, jak dobře si vedou. Většinou mají lepší cit pro vaření chlapi. Alespoň u nás doma to tak bylo také. Mamka vařila takové ty klasické jídla, omáčky, krupicovou kaši (tu jsem vůbec nemusela), svítek s mlíkem, žemlovku a když si vzal táta do ruky vařečku, tak z toho bylo vždycky něco fantastického, že jsme se až za ušima olizovali. A děda taky vařil dobře. Pamatuji si jediné totální zklamání. Pořád nám sliboval horničinu a když ji nakonec udělal, tak to byly noky s bramborama a vůbec žádné masíčko. No … jak říkám … totální zklamání. Když bezmasé jídlo, tak to bývalo většinou něco sladkého.

dessin – dík za rekap. Uelintn mě hodně pobavil -))) Navrhuji, aby Daniela Peštová moderovala v angličtině se simultánním tlumočením Dany Hábové.
Jinak tip na vítěze stejný. JP mi ze začátku taky lezla na nervy. Její jídla mi zatím připadají jak z nabídky meníček nějaké vesnické čtyřky, ale ta snaha, s jakou se dere do finále je zábavná.

46 – potesilo, dekuji :) Navrh prijimam, ta jeji cestina se fakt neda poslouchat. Mam i problem ze mluvi stejne blbe kdyz nahodou omylem zasahne do debaty porotcu.

JP mi vadi prave kvuli jejimu patlamo, patlamo a basetimu pohledu, uz tam davno nema co delat. A Marek se teda taky vybarvil, arogantni frajer co pujde pres mrtvoly.

47 dessin – někde jsem četla, že za to moderování MCH dostane DP rovné tři miliony. To stojí za to trochu se strapnit před národem, ne? -)

48: COZE? Tri mega za nic??? Ta by mela platit jim, ze ji pustili na obrazovku!

Peštová je šílena nejen ve zvukovem projevu, ony ty jeji vety vzdycky nemaji vubec zadny smysl a hloubku i kdyz se tvari jakoze ika smrtelne dulezitou vec.
Jako treba na konci neco ve stylu „Vypadl kvuli silnejsim…“ – LOL

http://magazin.osobnosti.cz/stavnaty-job-daniely-pestove-tri-miliony-za-moderovani-kucharske-show-227

Dobrý den jen chci říci Těm kdo moderují MasterChef jak vyhodili toho kluka jak si doma udělal svoje špagety tak to je pravda . Protože strojek na špagety a jiné těstoviny mají v prodeji . Stačí se podívat na internet . A byla bych ráda aby jim to někdo z televize řekl že ho vlastně ztrapnili. Díky Hana

52: Milá pani Hana,

je síce pravda, že srojčeky na cestoviny sú bežne k dostaniu, sama taký vlastním. A nechcem spochybňovať Váš vlastný názor.

Ale jednak ten mládenec tvrdil, že ich vyrábal cez mlynček na mäso a keď sa pýtali ako presne, tak sa začal zamotávať.

A potom, cestoviny boli nádherne lesklé, všetky úplne rovnaké a aj keď sú isto všelijakí fachmani, dosť pochybujem, že by sa niekomu až tak podarili doma urobiť. Zo semoliny z trvrdej pšenice, tomu by som možno bola ochotná veriť. Poviem Vám, že keby som tam stála ja a vedela by som, že moje jedlo je od A po Z doma pripravené, tak by som sa bila za svoju pravdu a povedala postup a presne použité suroviny.

Nie vždy sa stotožňujem s hodnoteniami poroty, ale toto bolo, myslím, úplne oprávnéné.
Skúste si pozrieť toto video na you tube, určite ho tam nájdete…a ak áte skúsenosť s výrobou cestovín, tak veľmi rýchlo prídete na to, že asi nehovoril pravdu. Aj keď mne ho tiež bolo ľúto, ale môže si za to sám.